AOVE GAMA PREMIUM

El AOVE de la gama Premium es nuestro producto insignia, se elabora con aceitunas de las variedades picual o royal, recolectadas a principios de Octubre cuando aún conservan su color verde, justo antes de que empiece a enverar (pasar de verde a morado).

Se obtiene de una rigurosa selección de olivos, prestando especial cuidando en el proceso de recolección en Producción Integrada.
Gracias a esto conseguimos obtener un aceite de una calidad superior, conservando todas las propiedades frutales y aromáticas.