En el sector oleico existen una gran cantidad de términos gracias a las numerosas variedades de aceites y productos que alberga. En muchas ocasiones, los consumidores conocen las más importantes como los AOVE o el aceite de oliva virgen pero ¿y si te dijese que existe un aceite elaborado con una mezcla de variedades? …
El aceite de oliva coupage: una mezcla deliciosa que debes degustar Leer más »
Usaremos 3 huevos, montaremos las claras al punto de nieve y batiremos las yemas con 200 gr azúcar. Se va añadiendo sucesivamente a las yemas : 100ml aove Royal, 1 yogur natural, 1 sobre levadura y 250 gr harina de repostería, ralladura de 1 naranja y zumo de 2 naranjas. A continuación se agregan las …
En estas fechas tan especiales hemos querido compartir con vosotros un cupón de descuento del 10% al adquirir nuestros productos gourmets y aoves. Al finalizar tu compra introduce la palabra NAVIDAD2020 y se te aplicará el descuento en tu cesta de la compra. En estas navidades regala sabores de nuestra tierra.
Desde siempre se ha sabido que el AOVE (aceite de oliva virgen extra) es uno de los alimentos más sanos que existen, una de las piedras angulares de la saludable y exquisita dieta mediterránea. De igual modo, hace ya años que se descubrieron los muchos beneficios nutritivos del chocolate negro (el que cuenta al menos …
Los beneficios del chocolate negro con aceite de oliva virgen extra Leer más »
Compartimos con mucha ilusión una gran noticia para nosotr@s, Aove Green Sublim estará presente en la Guía Flos Olei 2021 con 85 puntos. En Aove Green Sublim estamos nuevamente de enhorabuena gracias a la calidad de nuestros aceites de oliva virgen extra Picual y Royal. Esta vez ha sido gracias a que hemos sido seleccionados …
85 PUNTOS EN FLOS OLEI 2021 PARA AOVE GREEN SUBLIM Leer más »
Se conoce como aceite de oliva gourmet al aceite de oliva virgen extra de Autor, es decir al aove que ha sido concebido para personas que buscan un producto Premium diferenciado. Este público o cliente objetivo tiene predilección por lo selecto. Podemos distinguir 3 características clave que distinguen a un AOVE de Autor de otro convencional …
Hay muchos tipos de envases en los que podemos conservar el aceite de oliva. Sin embargo, no todos son buenos: algunos de ellos adulteran rápidamente sus propiedades y su sabor. El propio contacto con el aire hace que se vaya oxidando de forma progresiva, y esto terminará por estropear el aceite. El problema con el …
El mejor envase para conservar el aceite de oliva Leer más »
El aceite de oliva virgen extra (AOVE), es uno de los ingredientes estrella de la gastronomía española. Tiene unos matices tan destacados que, bien utilizados, pueden ayudarnos a potenciar las características de muchos platos. Ahora bien, hay que tener en cuenta que cada AOVE es único, ya que dependerá de su variedad, del método de …
La producción integrada en el olivar se refiere a un sistema de producción y transformación de alimentos garantizando la máxima calidad de los mismos. Al mismo tiempo, se busca que el sistema sea rentable y minimizar el impacto en las explotaciones (sostenibilidad) respetando el medio ambiente. El consumidor se ha vuelto mucho más exigente en …
Ingredientes:· 300 gr de garbanzos cocidos 200 gr de aceitunas verdes sin hueso 1 diente de ajo 3 cucharadas de tahini 50 ml de aceite virgen extra Picual Green Sublim zumo de limón Colocar todos los ingredientes en la batidora y triturar hasta conseguir una crema de textura fina. Se puede añadir un poco de …
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