AOVE picual Olivar del Castillo botella vidrio 500ml (x6)

72,00 IVA incluido

Aceite de Oliva Virgen Extra D.O. Sierra de Segura

Aceite de Oliva Virgen Extra en formato tradicional en botella de vidrio 500 ml, especial para uso diario.
A la venta en formato Caja de 6 unidades

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Aceite de Oliva Virgen Extra D.O. Sierra de Segura

Características: Frutado intenso, color verde-amarillo, sabor con un marcado carácter, propio de la variedad picual, así como su picor y amargor, indicativos de su alto contenido en ácido oleico y polifenoles, responsables de la reducción del colesterol, la prevención de procesos tumorales, frenada del envejecimiento celular gracias a su alto contenido en antioxidantes y demás cualidades saludables del aceite de oliva virgen extra en general y la variedad picual en particular.

Elaboración: Elaborado artesanalmente,  siguiendo las directrices de la tradición y bajo la supervisión de las normas de calidad más avanzadas, entre noviembre y mediados de diciembre, con recogida de las aceitunas y elaboración en 24h., con un control exhaustivo de la calidad de las aceitunas para que su grado de maduración sea el ideal. Producto 100% natural, auténtico ZUMO de aceituna, obtenido solo y  exclusivamente mediante procedimientos mecánicos – triturado, exprimido y decantado –

Extracción: La extracción del aceite se realiza en frío a temperatura inferior a 27ºC , mediante centrifugación.

Maridaje: Ensaladas, Verduras, Pescados y Mariscos.

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