Ingredientes para TABOULË ORIENTAL :
250 gr cuscús
1 Tomate maduro
2 Tomates ensalada
1 Pepino
1 Pimiento verde
1 Cebolla
Comino
Aceite Picual GREEN SUBLIM
Zumo de medio limón
Sal
Menta
Como preparamos nuestro plato
1 Batir el tomate maduro y filtrar para eliminar pepitas. Mezclar con un vaso de agua , comino, aceite y sal.
2 Poner cuscús en un recipiente junto con el tomate batido. Reservar en la nevera unas 2 horas y remover de vez en cuando para que el cuscús se hidrate sin grumos.
3 Picar los tomates de ensalada, la cebolla, pimiento y pepino. Aliñarlo con aceite picual Green Sublim, comino, limón y menta finamente cortada. Mezclarlo todo con el cuscús hidratado y ya está listo para tomar. ( se pueden añadir pasas sultanas y aceitunas negras al gusto)
Cotenido 5% Dto. 10% Dto. 5% Dto. 10% Dto.
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